Operations Manager
Pubblicato il 17-08-2026 - unico in Venezia
Annuncio di Lavoro: Operations Manager per Catena di Ristoranti [UNICO SRL] è alla ricerca di un Operations Manager esperto e dinamico per la gestione e la supervisione dei nostri [numero] ristoranti. Se sei un leader nato, con una comprovata esperienza nel settore della ristorazione e un forte orientamento al raggiungimento degli obiettivi, questa è l'opportunità che fa per te. Chi Cerchiamo Responsabilità Principali
- Supervisionare le operazioni quotidiane di tutti i ristoranti, garantendo il rispetto degli standard di qualità, servizio e igiene.
- Monitorare le performance finanziarie di ogni filiale (costo del lavoro, food cost, profitto) e implementare azioni correttive per massimizzare la redditività.
- Gestire e motivare i Restaurant Manager, offrendo supporto, formazione e feedback costante.
- Sviluppare e implementare strategie per il miglioramento dei processi operativi e l'aumento dell'efficienza.
- Collaborare con i responsabili di marketing e risorse umane per coordinare iniziative promozionali e piani di assunzione.
- Assicurare il rispetto delle normative vigenti in materia di sicurezza alimentare (HACCP) e sicurezza sul lavoro. Requisiti Fondamentali
- Almeno [numero] anni di esperienza nel ruolo di Operations Manager o in una posizione di alta direzione in catene di ristoranti o nel settore della ristorazione organizzata.
- Comprovate capacità di leadership e gestione del personale.
- Eccellenti competenze analitiche e di problem-solving.
- Forte orientamento ai risultati e capacità di lavorare per obiettivi.
- Flessibilità oraria e disponibilità a spostarsi tra le diverse sedi.
- Ottima conoscenza dei principali software gestionali per la ristorazione.
- Laurea o diploma nel settore alberghiero/turistico sarà considerata un plus. Cosa Offriamo
- Un ruolo di responsabilità e autonomia in un'azienda in forte crescita.
- Un ambiente di lavoro dinamico e stimolante.
- Pacchetto retributivo e benefit commisurati all'esperienza.
- Possibilità di sviluppo professionale e crescita all'interno dell'organizzazione. UNICO SRL WWW.UNICORISTORANTI.IT WWW.PIZZUS.IT Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €29.856,68 - €59.789,00 all'anno Benefit: - Orario flessibile