Direttore Bar - Ristorante

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**Night Planet S.R.L. - Ricerca Direttore di Bar-Ristorante** Night Planet S.R.L., realtà di riferimento nella ristorazione palermitana, ricerca un **Direttore di Bar-Ristorante** per la gestione di uno dei propri piu prestigiosi punti vendita, punto d’incontro vivace nel cuore di Palermo, dove qualità, accoglienza e organizzazione si fondono in un’unica esperienza. La figura ricercata avrà la responsabilità di guidare l’intera struttura, garantendo efficienza operativa e un servizio sempre impeccabile. Dovrà coordinare il personale, gestire i turni e supervisionare ogni fase del lavoro quotidiano, assicurando la coerenza tra la visione aziendale e l’esperienza del cliente. Il Direttore sarà inoltre chiamato a monitorare la qualità dei prodotti, curare la presentazione degli ambienti e mantenere alto lo standard estetico e funzionale del locale. Non si tratta solo di una figura gestionale, ma di una vera guida umana. Cerchiamo una persona con **spiccate doti relazionali**, empatia e capacità di leadership positiva, capace di valorizzare il team e di trasmettere entusiasmo, senso di appartenenza e orientamento alla qualità.



La gestione delle persone sarà tanto importante quanto quella dei numeri: servono equilibrio, sensibilità e visione. È richiesta un’**esperienza comprovata** nel ruolo di direzione o vice direzione in bar, ristoranti o strutture alberghiere di medio-alto livello, insieme a referenze verificabili e solide competenze organizzative. La conoscenza delle normative igienico-sanitarie, la familiarità con le dinamiche di sala e bar e una naturale attitudine al problem solving completano il profilo ideale. Night Planet offre un ambiente di lavoro moderno, strutturato e in crescita, dove il contributo individuale è riconosciuto e valorizzato. L’inquadramento e la retribuzione saranno commisurati all’esperienza e alle competenze dimostrate. Richiesta solida conoscenza della lingua inglese. Contratto di lavoro: Tempo completo Retribuzione: €1.600,00 - €2.600,00 al mese Domande di preselezione: - disponibilità a lavoro su festivi e week end? Esperienza: - direttore: 3 anni (Obbligatorio) Lingua: - Inglese (Obbligatorio)

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