Assistant Restaurant Manager

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**Assistant Restaurant Manager** Siamo alla ricerca di un **Assistant Restaurant Manager** dinamico e motivato da inserire nel nostro team di sala. Il nostro locale è in **resistente crescita** e offre **concrete opportunità di carriera** per chi desidera contribuire allo sviluppo di un progetto solido e ambizioso. **Responsabilità principali**
- Supportare il Restaurant Manager nella gestione operativa della sala
- Coordinare il team di sala, garantendo un servizio impeccabile e un’atmosfera accogliente
- Supervisionare i turni, la formazione e la motivazione del personale
- Monitorare standard di servizio, qualità e customer experience
- Gestire prenotazioni, flussi e momenti di picco in modo efficiente
- Risolvere eventuali criticità con tempestività e professionalità
- Collaborare con la cucina per garantire un servizio fluido e coordinato
- Controllare aspetti operativi, amministrativi e di reportistica di base **Requisiti**




- Esperienza pregressa come Assistant Manager, Chef de Rang, Maître o ruolo simile
- Ottime capacità organizzative e di leadership
- Spiccate doti comunicative e orientamento al cliente
- Attitudine al problem solving e gestione dello stress
- Professionalità, presenza e cura del dettaglio
- Flessibilità e disponibilità negli orari
- Passione autentica per l’ospitalità **Offriamo**
- Inserimento in un ristorante in espansione, con possibilità di crescita verso il ruolo di Restaurant Manager
- Ambiente giovane, dinamico e professionale
- Formazione continua e coinvolgimento nei processi decisionali
- Trattamento economico commisurato all’esperienza Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.314,22 - €2.688,89 al mese

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