Maitre Sommelier
Pubblicato il 17-08-2026 - Marine Village in Roma
Per ampliamento organico, siamo alla ricerca di un/una **Sous Maître** da inserire nel nostro team di sala. La figura selezionata lavorerà a stretto contatto con il Maître, collaborando attivamente nella gestione e nel coordinamento del servizio di sala. Mansioni principali: - Supporto al Maître nella gestione operativa della sala
- Coordinamento e supervisione del personale di sala durante il servizio
- Accoglienza e assistenza alla clientela, garantendo un’esperienza curata e professionale
- Gestione delle comande e collaborazione con la cucina
- Supporto nell’organizzazione dei turnazioni e nella preparazione del servizio Requisiti richiesti: - Esperienza pregressa in ruolo analogo o come chef de rang con responsabilità
- Ottime capacità organizzative e di leadership
- Attitudine al lavoro di squadra
- Cura del dettaglio e orientamento al cliente
- Flessibilità e problem solving
- Buona conoscenza vino
- Buona conoscenza della lingua inglese Si predilige risorsa con attestato da sommelier Offriamo ambiente dinamico, possibilità di crescita professionale e inserimento in una realtà strutturata. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 4 mesi Retribuzione: €1.700,00 - €1.800,00 al mese Sede di lavoro: Di persona