Laboratory Manager
Pubblicato il 17-08-2026 - Gruppo Montenegro in San Lazzaro di Savena
Fondato nel 1885, Gruppo Montenegro è una realtà imprenditoriale italiana leader di mercato nei settori alimentare e bevande alcoliche che vanta brand da sempre nell’immaginario degli italiani: Amaro Montenegro, Brandy Vecchia Romagna, Infusi Bonomelli, Thè Infrè, Olio Cuore, Spezie Cannamela, Polenta Valsugana, Pizza Catarì. Iconici simboli del Made in Italy , a cui si aggiungono marchi internazionali premium come Pampero, il rum da sempre emblema dello spirito indomito del Venezuela. L’attuale portafoglio rappresenta al meglio la costante ricerca dell’eccellenza nel rispetto della tradizione, l’attenzione particolare alla qualità dei prodotti e innovazione, valori che contraddistinguono Gruppo Montenegro . Scopri di più su In Gruppo Montenegro promuoviamo un contesto dinamico e informale, dove collaborazione e crescita si incontrano.
Per il nostro stabilimento di San Lazzaro di Savena siamo alla ricerca di una risorsa da inserire nel nostro team come Laboratory Manager per un tempo indeterminato.
Nel ruolo di Laboratory Manager sarai responsabile della gestione complessiva del laboratorio centralizzato di controllo qualità chimico e microbiologico, assicurando che il servizio analitico supporti efficacemente le decisioni operative, la qualità e sicurezza del prodotto e la continuità del processo produttivo dei due settori di riferimento: alimentare e bevande alcoliche.
Il ruolo combina una responsabilità manageriale con un presidio tecnico adeguato, necessario a governare le attività di laboratorio e supportare i Supervisor nelle decisioni critiche.
In un contesto in cui l’Artificial Intelligence sta trovando applicazioni sempre più concrete nei laboratori chimici e microbiologici dell’industria alimentare, il ruolo è chiamato a promuovere l’adozione di soluzioni e approcci data-driven a supporto dei processi analitici, del testing, della qualità, della sicurezza e del decision-making. Tale evoluzione rappresenta una leva strategica per aumentare l’eff