Process quality control specialist

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Mantua.it, società appartenente al gruppo ITALPIZZA, leader italiano nella produzione e commercializzazione di pizze surgelate, operante a livello mondiale e in resistente espansione, ricerca un/una: Process Quality Control Specialist La figura sarà inserita nel team di lavoro locale dedicato al controllo qualità e, riportando al coordinatore Qualità di sito, si occuperà di tenere monitorati gli standard qualitativi prima e durante il processo produttivo, operando in sinergia con le altre aree aziendali. Attività principali: Monitorare gli standard qualitativi con ispezioni interne, sia durante il processo produttivo che sulle materie prime in entrata, accertando eventuali non conformità tecnico-qualitative Partecipare all'attività di blocco cautelare dei materiali e prodotti finiti e a quella di rilascio prodotto Redigere rapporti di collaudo in caso di non conformità sui materiali d'acquisto,



informandone le funzioni coinvolte e i fornitori Eseguire controlli organolettici e di scomposizione prodotto previsti dal piano di controllo interno o su richieste specifiche Verificare e chiedere il rispetto di quanto riportato nel piano di autocontrollo aziendale: pest control, superfici, controlli pre-operativi, GMP Pianificare e controllare l'attività di sanificazione del reparto produttivo Effettuare il controllo del bollettino di produzione delle 24 ore precedenti, segnalando e gestendo eventuali anomalie Requisiti fondamentali: Disponibilità a lavorare su turni mattina-pomeriggio, dal Lunedì al Sabato pomeriggio, seguendo l'andamento settimanale della produzione Conoscenza generale norme e procedure di sicurezza alimentare e igiene Dimestichezza con strumenti informatici Istruzione scolastica/accademica inerente al ruolo Requisiti preferenziali: Breve esperienza nella mansione, maturata in contesti industriali produttivi Cosa offriamo: Inquadramento economico con RAL compresa tra € 27.000 e € 30.000, valutato in fase di selezione Percorso di formazione iniziale e aggiornam

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