Responsabile di negozio

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Panfé, importante azienda del settore alimentare attiva da molti anni nella città di Milano e in fase di espansione in tutta Italia , ricerca, per il territorio di Milano centro, un/una Responsabile del Punto Vendita. La risorsa sarà incaricata delle seguenti mansioni: Gestire le risorse umane del negozio ed organizzare i turni e i riposi; Garantire la professionalità del servizio, partecipando direttamente alla vendita e formando le nuove risorse del team; Predisporre ed applicare, in accordo con il Capo Area, i piani d'azione per incrementare i ricavi,



equilibrando i costi; Assicurare il rispetto di procedure e tecniche aziendali relative alla preparazione e alla somministrazione di prodotti e bevande; Rispettare le indicazioni inerenti al merchandising e al range dei prodotti per punto vendita in funzione dei momenti della giornata; Verificare la corretta gestione del magazzino e degli ordini; Assicurare il rispetto delle norme di sicurezza, di igiene alimentare e tutela del patrimonio aziendale. Il candidato ideale ha: Precedente esperienza maturata in ruoli analoghi presso catene di ristorazione veloce strutturate; Capacità ed esperienza pregressa nell'organizzazione dei turni di lavoro del team assegnato; Abilità nella gestione dei collaboratori; Precisione nella gestione del magazzino e degli ordini; Puntualità nella reportistica. Completano il profilo: Robusto predisposizione al lavoro di squadra Ottime capacità di Leadership Buon utilizzo di Excel Flessibilità e dinamismo Annuncio rivolto a persone di entrambi i sessi, senza distinzione di nazionalità o religione, ai sensi di L. 903/77, D. Lgs. 198/2006 e D. Lgs. 215/03.

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