Panettiere

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Profilo
Adecco S.p.a. della filiale di Civitanova Marche, è alla ricerca di un Panettiere per un'azienda panificatrice a Porto Sant'Elpidio.
Il ruolo prevede attività operative legate alla produzione quotidiana di pane e prodotti da forno.
E' richiesta la disponibilità a lavorare su turno notturno: dalle 2:00 alle 10:00.
Responsabilità
Gestire le fasi di impasto, formatura e cottura del pane
Preparare e controllare gli ingredienti necessari alla panificazione
Monitorare i macchinari e i forni di cottura
Skill e Professionalità
Capacità di eseguire le principali tecniche di panificazione
Buona manualità e attenzione ai dettagli nella lavorazione degli impasti e nella gestione delle fasi di lievitazione e cottura




Conoscenza di base delle norme igienico-sanitarie applicate all'industria alimentare e delle procedure di sanificazione degli ambienti
Attitudine al lavoro su turni e alla gestione dei ritmi produttivi tipici di un contesto di panificazione industriale strutturato
I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
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Adecco Italia S.p. A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).

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