Chef

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Chef / Cuoco esperto

Siamo alla ricerca di uno Chef / Cuoco con esperienza nella preparazione di piatti a base di carne e di pesce, da inserire nel nostro team.

La figura selezionata si occuperà della gestione operativa della cucina, della preparazione delle linee, della realizzazione dei piatti secondo gli standard del locale e del controllo della qualità delle materie prime.

Requisiti richiesti:
- esperienza comprovata in cucina
- ottima capacità nella lavorazione di carne e pesce, must preparazione di torte e dolci
- autonomia nella gestione del servizio
- attenzione alla qualità, alla pulizia e all’organizzazione
- conoscenza delle norme igienico-sanitarie HACCP
- saper organizzare e ottimizzare gli acquisti
- organizzare il menu settimanalmente
- serietà, puntualità e capacità di lavorare in team

Offriamo:
- inserimento in contesto professionale e dinamico
- Vito e alloggio in struttura
- contratto da definire in base all’esperienza
- possibilità di crescita professionale

Sede di lavoro: Valle D'Aosta

Contratto di lavoro: Tempo determinato

Retribuzione: a partire da €2.000,00 al mese

Benefit:
- Alloggio

Sede di lavoro: Di persona

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