COMMIS DI CUCINA

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Struttura: Hotel Capo d'Orso

Località: Palau

Reparto: Cucina

Tipologia: Full Time

L’Hotel Capo d’Orso Thalasso & SPA, member of “The Leading Hotels of the world”, per la stagione estiva 2026 ricerca: COMMIS DI CUCINA
Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza nel medesimo ruolo in strutture di pari categoria e/o superiori, in Italia e/o all’estero, preferibilmente affiliate a “The Leading Hotels of the World”.
Possiede conoscenza delle tecniche di base della cucina e della preparazione degli ingredienti, con familiarità nel servizio a buffet e/o à la carte. Serio/a e responsabile, dimostra padronanza nell’utilizzo delle attrezzature di settore.
La risorsa si occuperà di supportare la brigata, collaborare attivamente alla preparazione delle linee e al servizio, assicurando precisione e ordine in ogni fase operativa, assistere i membri del team secondo le necessità del servizio, mostrando flessibilità e spirito di squadra.




Si richiede conoscenza delle norme HACCP e delle tecniche di cucina di base, attenzione ai dettagli, pulizia della postazione e forte motivazione alla crescita professionale in un contesto strutturato.
La conoscenza della lingua Inglese, anche se non indispensabile, costituisce titolo preferenziale
Si offre contratto a tempo determinato.
Sede di lavoro: Palau (SS) Gradito domicilio in zone limitrofe alla sede di lavoro, ove necessario, l’azienda garantisce vitto e alloggio.
Si prega di inviare Curriculum con foto contenente l’autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR; invitiamo i candidati a prendere visione preventivamente dell’“informativa candidati” disponibile sul nostro sito www.delphina.it/privacy.

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