Capo Barman / Responsabile Di Sala Bar

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Per rinomato bar, siamo alla ricerca di:
1 Capo Barman / Responsabile Sala Bar a Benevento.

La risorsa sarà responsabile del servizio al bancone e ai tavoli.

Le sue mansioni principali includerannol: l'accoglienza dei clienti, la preparazione e la somministrazione di bevande (calde e fredde), l'allestimento degli spazi e il rispetto delle normative igienico-sanitarie.

Nella fattispecie, si occuperà di:

Caffetteria:

-Preparazione di caffè espresso, cappuccino, macchiato e altre bevande calde o fredde
-Miscelazione e mescita: Preparazione di aperitivi, cocktail, long drink e bibite analcoliche.
-Servizio al banco e ai tavoli: Raccolta delle ordinazioni, consegna delle consumazioni e sparecchiatura.

Gestione del Locale e del Bancone

-Accoglienza: Gestione cordiale del cliente, offrendo consigli sui prodotti del menu.

Igiene e Sicurezza

-Normativa HACCP: Pulizia costante delle attrezzature (macchina del caffè, frullatori, macchina del ghiaccio) e degli spazi di lavoro per garantire l'igiene.
Gestione rifiuti: Smaltimento corretto degli scarti di lavorazione.

Requisiti Richiesti:




-Diploma Istituto Alberghiero o titolo di studio equipollente
-Esperienza pregressa in ruolo analogo di almeno 2 anni, con provenienza da: Bar / Hotel / Strutture Turistiche Ricettive

Completano il Profilo:

-Buone Capacità Comunicative e Relazionali
-Precisione e Attitudine al ruolo
-Positivo standing
-Capacità di lavorare in team
-Flessibilità e Proattività
,Spirito di Iniziativa ed Intraprendenza
-Serietà ed affidabilità.

Sede: Benevento

Ccnl: a norma di legge a tempo determinato / Indeterminato con una retribuzione netta mensile fra i 1600,00 e i 2000,00 euro

Il presente annuncio è rivolto a candidati ambosessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e nazionalità in conformità ai D.lgs n.215 e n.216 del 2003 in tema di parità di trattamento

Cv formato pdf a: (email hidden)

Retribuzione: €1.400,00 - €2.000,00 al mese

Sede di lavoro: Di persona

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