CHEF - CUCINA & PASTICCERIA

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CUCINA & PASTICCERIA

Cerchiamo qualcuno che non voglia scegliere tra dolce e salato.

Da Puro Lab pasticceria e cucina fanno parte dello stesso progetto.

Per questo cerchiamo una nuova persona da inserire nel nostro team, con una buona base di cucina e una vera passione anche per il mondo della pasticceria.

Non stiamo cercando necessariamente uno chef già formato o un pasticcere specializzato.

Cerchiamo una persona curiosa, dinamica e appassionata, che sappia muoversi con sicurezza soprattutto in cucina, ma che abbia voglia di mettere le mani anche negli impasti, nelle creme, nei lievitati e nelle preparazioni dolci.

Cosa farai

● preparazioni per colazioni dolci e salate;

● cucina espressa per il pranzo;

● proposta brunch;

● lavorazione e preparazione di panificati;

● supporto alla produzione di pasticceria;

● organizzazione e gestione della produzione quotidiana.

Chi stiamo cercando

Una persona che abbia una maggiore predisposizione ed esperienza in cucina, ma che non voglia fermarsi a quella.

Qualcuno che guardi con curiosità anche alla pasticceria e abbia voglia di ampliare le proprie competenze.





Non è fondamentale avere anni di esperienza in entrambi i mondi.

Per noi contano soprattutto:

passione, precisione, pulizia, organizzazione, sensibilità per il prodotto e voglia di imparare.

Un modo diverso di vivere questo mestiere

Puro Lab unisce pasticceria, colazione, brunch e cucina contemporanea in un unico progetto.

Anche l’organizzazione del lavoro è diversa dalla ristorazione tradizionale;

"Un lavoro nella ristorazione che lascia spazio anche alla vita fuori dal lavoro"

- lavoro prevalentemente diurno, senza il classico servizio serale
- festività famigliari a casa ( Natale, primo dell'anno, pasqua...)
- formazione qualificato continua
- percorso di crescita interno

Cerchiamo qualcuno che abbia voglia di crescere insieme a noi.

Se pensi di essere la persona giusta, invia la tua candidatura a (email hidden) allegando il tuo CV con foto.

Retribuzione: €1.600,00 - €2.000,00 al mese

Sede di lavoro: Di persona

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