Maitre Sommelier
Pubblicato il 18-08-2026 - Hotel Recort in Colfosco
Per la stagione invernale 26-27 siamo alla ricerca di un/una Maître (m/f/d)
Principali responsabilità:
- Organizzare e coordinare il servizio di sala e bar.
- Gestire, motivare e formare il personale di sala, pianificando turni e attività in collaborazione con la Direzione.
- Supervisionare mise en place, servizio, ordine e funzionalità degli spazi.
- Gestire le prenotazioni e il coordinamento del planning dei tavoli.
- Collaborare alla definizione e all'aggiornamento dell'offerta beverage (vini, cocktail e altre bevande).
- Controllare inventari, scorte e approvvigionamenti.
Requisiti:
- Esperienza consolidata nel ruolo di Maître o Responsabile di Sala in hotel o ristoranti di livello.
- Ottime capacità organizzative.
- Spiccato orientamento all'ospite.
- Buona conoscenza della lingua italiana e dell’inglese; la conoscenza del tedesco costituisce titolo preferenziale.
Offriamo:
- Vitto e alloggio.
- Formazione e crescita.
- Vantaggi aziendali.
- Possibilità di rinnovo contrattuale e collaborazione a lungo termine.
Assunzione con CCNL Turismo – Confcommercio, livello 3
Fascia retributiva lorda mensile €3.400 - €4.000 in base a competenze ed esperienze professionali pregresse.
Le candidature possono essere inviate all’indirizzo (email hidden)
Verranno prese in considerazione tutte le candidature in linea con il profilo richiesto
Retribuzione: €1.000,00 - €3.000,00 al mese
Benefit:
- Alloggio
- Convenzioni aziendali
- Parcheggio libero
- Spese di alloggio
Sede di lavoro: Di persona