Responsabile / Maître di Sala – Ristorante Old America (DRIVER Como)

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7grsqa

Responsabile / Maître di Sala – Ristorante Old America (DRIVER Como)

Sede: Via Pasquale Paoli 114, Como (DRIVER Como)

Stipendio: 1.800 € netti / mese + Premi di Produzione e Bonus KPI

Orario: Full-Time | Turno serale dal lunedì al venerdì, doppio turno nel weekend (Sabato e Domenica)

Riposo: 1 giorno intero di riposo + tutte le mattine e i pranzi infrasettimanali liberi

Ti riconosci in queste situazioni?

- Sei stanco di fare sacrifici senza sentirti valorizzato?
- Lavori in locali con estenuanti turni spezzati che ti azzerano la vita privata?
- Credi in un'organizzazione basata su formazione, rispetto delle procedure e qualità del servizio?
- Cerchi un'azienda solida e strutturata dove non sei un numero, ma un leader riconosciuto?

Chi siamo Il DRIVER Como è una realtà aziendale unica nel suo genere: 8.000 mq dedicati a ristorazione ed entertainment con oltre 50 collaboratori motivati. Cerchiamo una figura di leadership per la nostra struttura F&B; principale: OLD AMERICA: Steak house, griglieria e pizzeria in stile anni '50 con 300 coperti.

COSA TI GARANTIAMO (Un normale ristorante non può offrirti tutto questo!):

- Stipendio sicuro e premi: 1.800 € netti/mese erogati con assoluta puntualità, oltre a bonus di produzione al raggiungimento dei KPI di reparto.
- Vera qualità della vita: In settimana la cucina è attiva solo la sera. Niente turni spezzati dal lunedì al venerdì:



hai tutte le mattine e i pranzi liberi per te.
- Crescita e merito: Inserimento in un'azienda solida e in espansione, con reali opportunità di crescita economica e professionale.
- Formazione e Rispetto: Rispetto reciproco, formazione continua e valore dato a ogni singolo collaboratore.
- Parcheggio: Parcheggio privato interno riservato allo staff.

I tuoi compiti (Ruolo Operativo):

- Presenza sul campo e coordinamento della sala durante il servizio (300 coperti).
- Gestione completa del personale di sala: stesura turnazioni, pianificazione ferie e permessi.
- Affiancamento, formazione e motivazione della squadra di sala.
- Controllo degli standard di servizio, qualità ed efficienza.

Requisiti richiesti:

- Esperienza di almeno 2 anni nel ruolo di Responsabile/Maître in contesti ad alta affluenza.
- Leadership riconosciuta, forte attitudine organizzativa e gestione dello stress sul campo.
- Padronanza nella gestione dei turni e nell'organizzazione delle brigate.
- Autonomia negli spostamenti su Como e disponibilità per i servizi del weekend.

Candidati ora. Entra in un ambiente dove la tua professionalità viene valorizzata e lavorare torna a essere un piacere

Retribuzione: €1.800,00 al mese

Benefit:

- Convenzioni aziendali

Domande di preselezione:

- Sei Automunito?

Esperienza:

- Responsabile di Sala: 2 anni (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona

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