Responsabile Di Sala Per Pizzeria

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Responsabile Di Sala Per Pizzeria Luogo di lavoro: LuccaDescrizioneCerchi un ruolo di responsabilità in una pizzeria nel cuore di Lucca? La Pizzeria SUD ti offre l'opportunità di guidare la sala in un locale attivo e agile, con servizio serale e prenotazioni online. Se hai esperienza nella gestione del personale e ami coordinare un team, questa è la posizione che fa per te.Cosa Farai:Coordinerai il personale di sala e programmerai i turniGestirai le prenotazioni e accoglierai i clienti con professionalitàSupervisionerai il servizio al tavolo, dalla gestione comande alla presentazione della carta dei viniMonitorerai la pulizia della sala e controllerai l'apparecchiatura dei tavoliGestirai la cassa e creerai report operativiFarai upselling e spiegherai il menu ai clientiChi Cerchiamo:Hai almeno 2-3 anni di esperienza come responsabile di salaSai gestire il rango e supervisionare una brigata di salaConosci italiano e ingleseHai il certificato HACCPSai utilizzare palmari/tablet per le comande e gestire la cassaContrattoContratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Full time, 40 ore settimanali.Turni unici, dalle 17:00 alle 23:30.Retribuzione: da 1.636 a 2.129 € lordi al mese su 14 mensilità, pari a circa 1.299-1.599 € netti.Benefit: pasti inclusi per lo staff.Inizio: il prima possibile.È necessario essere autonomi negli spostamenti.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffCompetenze necessarieCreazione e lettura reportGestione comandeGestione del rangoMonitorare pulizia della salaProgrammare i turniSupervisionare il personaleAccoglienza clientiControllare l'apparecchiatura dei tavoliGestione cassaGestire le prenotazioniPresentazione carta dei viniServire i viniServire pietanze ai tavoliSpiegazione menuUpsellingUtilizzo palmare/tablet Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Lucca

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