Per il nostro stabilimento di Gatteo, specializzato nella macellazione e lavorazione di carne avicola, siamo alla ricerca di un/a Addetto/a al Controllo e Assicurazione Qualità.
La risorsa, inserita all'interno dello stabilimento, si occuperà di garantire il rispetto degli standard qualitativi e igienico-sanitari, supportando il monitoraggio dei processi produttivi e la gestione delle attività di controllo e assicurazione qualità.
Effettuare la manutenzione e l'aggiornamento del manuale di autocontrollo; Monitorare il rispetto degli standard igienico-sanitari e qualitativi all'interno dello stabilimento; Effettuare e supervisionare i controlli di processo nelle fasi di macellazione e lavorazione della carne avicola; Gestire le non conformità e le segnalazioni provenienti dal mercato; Monitorare le ispezioni e gli audit interni; Supportare la gestione delle ispezioni da parte di clienti ed enti terzi, pubblici e privati; Verificare il rispetto dei capitolati e degli standard aziendali; Collaborare alla gestione della documentazione relativa alla qualità e alla sicurezza alimentare; Supportare le attività di miglioramento continuo dei processi e degli standard qualitativi.Requisiti di ruolo:Esperienza di almeno 2 anni in ruoli analoghi, preferibilmente maturata nel settore alimentare e, in particolare, in aziende di lavorazione della carne; Ottima conoscenza dei principali standard di qualità e sicurezza alimentare,

preferibilmente IFS o BRC; Ottima conoscenza della normativa relativa al settore alimentare; Conoscenza del Pacchetto Igiene e dei principi Codex Alimentarius; Buona conoscenza del pacchetto Office, in particolare Excel, e dei principali sistemi applicativi Google (Gmail, Calendar, Drive); Conoscenza della lingua inglese scritta e orale, livello B2; Disponibilità aeventuali trasferte, preventivamente definiteLivello di istruzione: Laurea in Scienze e Produzioni Animali, Agronomia (indirizzi alimentari), Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Medicina Veterinaria o percorsi di studio affini.Costituiscono titolo preferenziale:Esperienza nel settore avicolo o nella lavorazione delle carni; Conoscenza delle principali procedure HACCP e dei sistemi di gestione della sicurezza alimentare; Conoscenza delle dinamiche e dei processi produttivi di uno stabilimento di macellazione e lavorazione della carne.Completano il profilo capacità di problem solving, proattività, intraprendenza, precisione e affidabilità, oltre a buone capacità relazionali e di lavoro in team.Percentuale di occupazione: Full-time in presenza – 39 ore settimanali, dal lunedì al venerdìInquadramento: Impiegato/aInserimento: Inserimento diretto in aziendaBenefit: PC portatile – Cellulare aziendale.La ricerca rispetta il D.Lgs.
******** ed è aperta a candidat* di qualsiasi orientamento o espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso.Il presente annuncio è stato ideato nel rispetto della diversity e dell'inclusività.
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Addetto/A Controllo E Assicurazione Qualità

Pizzaiolo

ADDETTO/A ALLA CERNITA Cod. 4

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