Commis Di Cucina - Stagione Invernale 26/27

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Commis di cucina – Stagione invernale *****
L'Hotel Hermitage si è unito al prestigioso circuito Relais & Chateaux nel **** e vanta un'esperienza di grande rilievo nell'hôtellerie di lusso nell'intero arco alpino sin dal ****.
La realtà lavorativa offerta dall'Hermitage è dinamica e stimolante.
Il nostro team rappresenta il cuore pulsante dello stile della nostra ospitalità: calda, accogliente e premurosa.
Attualmente stiamo cercando nuove figure professionali da integrare alla nostra squadra.
Se sei appassionato di ospitalità e vuoi approfondire le tue competenze nel settore alberghiero, se sei altamente motivato/a e hai una predisposizione al lavoro di squadra, e se apprezzi la bellezza alpina, saremo felici di valutare la tua candidatura.
Lavorando al nostro fianco, avrai l'possibilità di crescere professionalmente in un ambiente accogliente e familiare, con una clientela internazionale di alto profilo e potrai goderti tutte le attività che Cervinia ha da offrire durante il tuo tempo libero.
Classificazione:
5 stelle
Soluzioni disponibili:




39 (28 camere e 11 suite)
La Chandelle Restaurant
Responsabilità
Supporta il cuoco nelle varie fasi di preparazione dei piatti
Prepara e presenta i piatti secondo le schede tecniche e le indicazioni del responsabile
Partecipa al ricevimento e allo stoccaggio delle merci
È responsabile della qualità del proprio operato
Mantiene pulito il proprio posto di lavoro secondo le disposizioni del responsabile
Evita sprechi di materie prime e partecipa agli inventari
Requisiti
Diploma o qualifica in ambito alberghiero
Almeno un anno di esperienza nel ruolo
Conoscenze tecniche sulla conservazione degli alimenti
Passione per il mestiere, flessibilità, capacità di gestione del tempo e attitudine al lavoro di squadra
Dettagli di impiego
Contratto a stagionale inverno *****
Disponibilità full time da lunedì a domenica su turni
Vitto e alloggio (in condivisione)
#J-*****-Ljbffr

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