Commis Di Cucina - Stagione Invernale 26/27

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L'Hotel Hermitage si è unito al prestigioso circuito Relais & Chateaux nel **** e vanta un'esperienza di grande rilievo nell'hôtellerie di lusso nell'intero arco alpino sin dal ****.
La realtà lavorativa offerta dall'Hermitage è dinamica e stimolante.
Il nostro team rappresenta il cuore pulsante dello stile della nostra ospitalità: calda, accogliente e premurosa.
Attualmente stiamo cercando nuove figure professionali da integrare alla nostra squadra.
Se sei appassionato di ospitalità e vuoi approfondire le tue competenze nel settore alberghiero, se sei altamente motivato/a e hai una predisposizione al lavoro di squadra, e se apprezzi la bellezza alpina, saremo felici di valutare la tua candidatura.
Lavorando al nostro fianco, avrai l'opportunità di crescere professionalmente in un ambiente accogliente e familiare, con una clientela internazionale di alto profilo e potrai goderti tutte le attività che Cervinia ha da offrire durante il tuo tempo libero.
Hermitage Hotel & Spa in breve:
Classificazione
: 5 stelle
Soluzioni disponibili
: 39 (28 camere e 11 suite)
Circuito
: Relais & Chateaux
Network
: Virtuoso Travel,



EcoLuxury Retreats of the World
Spa by Bellefontaine
La Chandelle Restaurant
La risorsa, sotto la supervisione dell'Executive Chef:
Supporta il cuoco nelle varie fasi di preparazione dei piatti
Prepara e presenta i piatti secondo le schede tecniche e le indicazioni del responsabile
Partecipa al ricevimento e allo stoccaggio delle merci
È responsabile della qualità del proprio operato
Mantiene pulito il proprio posto di lavoro secondo le disposizioni del responsabile
Evita sprechi di materie prime e partecipa agli inventari
Diploma o qualifica in ambito alberghiero
Almeno un anno di esperienza nel ruolo
Conoscenze tecniche sulla conservazione degli alimenti
Completano il profilo: passione per il mestiere, flessibilità, capacità di gestione del tempo e attitudine al lavoro di squadra
Contratto a stagionale inverno *****
CCNL Turismo
Disponibilità tempo pieno da lunedì a domenica su turni
Vitto e alloggio (in condivisione)
#J-*****-Ljbffr

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