Barman / Barlady

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Barman / Barlady per Beach Club a Porto Rotondo

Beach club di Porto Rotondo ricerca un Barman o una Barlady da inserire nel proprio staff per la stagione estiva. La struttura opera nel settore del turismo e dell'ospitalità e offre un ambiente dinamico e ad alto ritmo, tipico dei locali estivi di fascia elevata affacciati sul mare della Costa Smeralda.

Descrizione della Posizione

La figura selezionata sarà responsabile della gestione completa del banco bar durante il turno pomeridiano e serale, con un orario indicativo dalle 12:00 alle 23:00, su sei giorni settimanali con un giorno di riposo. Il contratto è a tempo determinato, a partire da subito fino al 30 settembre 2026, con possibilità di lievi anticipi o prolungamenti, e prevede un impegno full time di 40 ore settimanali, con applicazione del CCNL Pubblici Esercizi Stabilimenti Minori.

Cosa dovrai fare

- Allestire il banco prima del servizio, predisponendo le attrezzature necessarie e rifornendo i frigoriferi
- Accogliere gli ospiti con cordialità, offrendo consulenza esperta sulla selezione dei drink
- Raccogliere le ordinazioni e preparare cocktail classici e contemporanei, long drink e altre bevande alcoliche e analcoliche




- Gestire il servizio sia al banco che ai tavoli
- Elaborare i pagamenti tramite registratore di cassa
- Monitorare le scorte in magazzino, garantendo un assortimento costante e adeguato
- Mantenere ordine e pulizia nella propria postazione di lavoro

Vantaggi

- Alloggio gratuito
- Vitto gratuito

Requisiti richiesti

- Almeno 2 anni di esperienza nel ruolo
- Conoscenza approfondita dei distillati e delle tecniche di miscelazione
- Inglese fluente
- Attitudine spiccata al contatto con la clientela, con approccio cortese e disponibile
- Standing curato, educazione e senso della professionalità
- Spiccate capacità organizzative, precisione e attenzione all'igiene
- Disponibilità a coprire il doppio turno pomeridiano e serale
- Automunito/a e in grado di raggiungere autonomamente la sede di lavoro

Plus gradito
- Esperienza pregressa in beach club o locali a carattere stagionale

Se sei un professionista del bar con una solida padronanza della miscelazione, un'ottima presenza e la voglia di vivere una stagione intensa in uno dei contesti più esclusivi della Sardegna, questa è l'opportunità che fa per te.

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