CUOCO CAPO PARTITA - no alloggio - Hotel a Murano

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UMANA SPA, per notevole realtà di Hotellerie, in zona Venezia (VE) ricerca uno CHEF DE PARTIE.

Si richiede:
- pregressa esperienza nella mansione;
- passione per il servizio di cucina;
- conoscenza delle norme HACCP e degli standard di servizio;
- capacità organizzative e di gestione della cucina;
- residenza nei pressi del luogo di lavoro.

La risorsa dovrà occuparsi:
- dello staff in cucina;
- della preparazione delle linee;
- dell'approvvigionamento delle materie di lavoro;

Si offre contratto di lavoro full-time, scopo assunzione in azienda.

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