Macellaio/a - Addetto/a Area Macelleria di Roma

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Eurospin è un’azienda italiana della ampio distribuzione organizzata che nasce nel 1993 ed è leader di mercato con oltre 1250 punti vendita in Italia, Slovenia e Croazia. Il Gruppo Eurospin ha avuto una forte crescita negli anni sviluppando un fatturato superiore ai 10 miliardi di euro, con oltre 11 milioni di clienti e un capitale umano di oltre 22000 persone inserite all’interno dell’organizzazione. Il Gruppo Eurospin favorisce la crescita personale e professionale sviluppando il potenziale e le aspirazioni dei suoi collaboratori Siamo sempre alla ricerca di risorse da inserire nei nostri reparti di Gastronomia, Macelleria e come Addetto/a Vendita|GDO. Guarda le nostre opportunità professionali:
**Posizione**:
EUROSPIN LAZIO S.p.A., Società del Gruppo Eurospin, ricerca per il punto vendita di ROMA zona Mezzocammino**,** **ADDETTI/E AL REPARTO MACELLERIA **PER LA GRANDE DISTRIBUZIONE ORGANIZZATA. La risorsa insieme al suo gruppo di lavoro all’interno del reparto macelleria si occuperà delle seguenti attività: - Taglio e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto;




- Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico;
- Pulizia e sanificazione delle attrezzature. **Requisiti**:
Sono richieste le seguenti conoscenze e competenze tecniche: - Conoscenza delle tipologie di carne e delle loro caratteristiche;
- Dimestichezza nell’utilizzo dei principali strumenti di lavoro (coltelli e affettatrici) Inoltre, il/la macellaio/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti indispensabili: - Passione per il prodotto;
- Approccio positivo al cliente;
- Affidabilità e serietà;
- Capacità comunicative e relazionali;
- Flessibilità e capacità di adattamento. Si richiedono: - disponibilità a lavorare su turni e festivi;
- residenza in zone limitrofe;
- essere in possesso di patente di guida ed essere automuniti. **Altre informazioni**:
Precedenti esperienze maturate nel ruolo nella GDO o nel settore alimentare saranno valutate positivamente. Si propone contratto di assunzione a norma di legge. **Orario: full time

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