Commis di Cucina

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Belstay, realtà operante nel settore Hotel 4 stelle con diverse strutture in Italia, ricerca, per ampliamento dell’organico un **Commis di Cucina **da inserire nel team dell’hotel di **Venezia - Mestre.** La figura, inserita all’interno della brigata, seguirà le indicazioni dello Chef di Cucina, garantendo la qualità delle preparazioni e presentazioni dei piatti e assicurando un elevato standard di pulizia seguendo le procedure aziendali e HACCP. Si occuperà, nel dettaglio, delle seguenti attività: - Preparare i piatti assicurando che siano composti, esposti e serviti secondo gli standard aziendali, riducendo al minimo gli sprechi;
- Preparare in anticipo gli ingredienti per cucinare, garantendo che i prodotti siano pronti per la preparazione delle ricette;
- Organizzare e mantenere l'area cucina assegnata in ordine, pulita e igienizzata;




- Immagazzinare correttamente gli utensili al fine di rispettare la norma HACCP e le procedure aziendali
- Rispettare gli standard e le procedure aziendali per il riciclaggio dei rifiuti. Stiamo valutando personale tempo parziale o full time, con turni distribuiti dal lunedì alla domenica con riposi infrasettimanali compensativi. E' richiesta disponibilità per il turno delle colazioni. La retribuzione e il livello di inserimento saranno discussi in fase di colloquio, in base all'esperienza maturata.
- Tutti i CV dovranno essere comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR._ Contratto di lavoro: Tempo completo Benefit: - Mensa aziendale Disponibilità: - Turni Esperienza: - commis di cucina: 1 anno (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona

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