Cameriere/sommelier
Pubblicato il 18-08-2026 - Henri restaurant in Viareggio
Siamo alla ricerca di un cameriere/ sommelier competente Il quale ha un ruolo fondamentale nel garantire un servizio impeccabile in un ristorante. Le sue responsabilità comprendono diversi aspetti:
*Gestione del servizio:* ** *Gestione delle ordinazioni:* Prendere le ordinazioni dai clienti, memorizzarle correttamente e trasmetterle alla cucina in modo preciso e tempestivo.** ** Gestione della carta dei vini:* **Prendersi cura della presentazione e somministrazione del vino, soprattutto per quanto riguarda l'abbinamento con il cibo ** *Servizio al tavolo:* Servire i piatti ai clienti in modo professionale, assicurandosi che le pietanze siano presentate in modo attraente e che il servizio sia impeccabile..** *Cura del cliente:* ** *Accoglienza e assistenza:* Accogliere i clienti con gentilezza e professionalità, guidandoli al tavolo e offrendo assistenza durante tutta la cena.** ** *Attenzione alle esigenze del cliente:* Essere attenti alle esigenze del cliente, rispondendo alle domande e aiutandoli a risolvere eventuali problemi.** ** *Gestione delle lamentele:* Gestire eventuali lamentele con professionalità e discrezione,
cercando di risolvere il problema in modo efficace.** ** *Consigli e assistenza:* Fornire ai clienti informazioni sui piatti, sui vini e sulle specialità del ristorante, offrendo consigli personalizzati.** *Gestione della sala:* ** *Controllo della pulizia e dell'ordine:* Mantenere la sala pulita e ordinata, assicurandosi che i tavoli siano ben apparecchiati e che l'ambiente sia gradevole.** ** *Gestione delle attrezzature:* Controllare e utilizzare correttamente le attrezzature del ristorante, come posate, bicchieri e tovaglie.** L'esperienza e la sua capacità di lavorare in team sono essenziali per garantire un'esperienza culinaria memorabile e soddisfacente per i clienti. Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Retribuzione: €1.200,00 - €1.500,00 al mese Benefit: - Mensa aziendale Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì
- Festivo
- Weekend Retribuzione supplementare: - Quattordicesima
- Tredicesima Esperienza: - cameriere: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - Inglese (Preferenziale) Abilitazione/Certificazione: - Attestato HACCP (Obbligatorio) Data di inizio prevista: 02/12/2024