Restaurant Manager

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Siamo alla ricerca di un/una **Restaurant Manager **altamente qualificato/a e motivato/a per il ristorante **2 stelle Michelin** **Villa Elena **a Bergamo alta. **Requisiti**: - Esperienza comprovata nella gestione di ristoranti stellati.
- Eccellenti competenze di leadership e capacità organizzative.
- Conoscenza approfondita delle operazioni quotidiane del ristorante, inclusa la gestione del personale, l'approvvigionamento e il controllo delle scorte.
- Abilità nel creare un contesto accogliente ed eccellente per i clienti.
- Capacità di sviluppare strategie per migliorare la soddisfazione dei clienti e incrementare le entrate.
- Ottima gestione del budget e delle risorse. **Responsabilità**: - Supervisione delle operazioni quotidiane del ristorante.
- Garanzia di standard di servizio elevati e soddisfazione del cliente.




- Pianificazione e attuazione di strategie per il raggiungimento degli obiettivi finanziari.
- Gestione delle relazioni con i fornitori e gestione degli approvvigionamenti.
- Assicurazione della conformità alle normative sanitarie e di sicurezza.
- Coordinamento con lo staff di sala e cucina per assicurare elevati standard di servizio. Inquadramento, livello e retribuzione verranno discussi in fase di colloquio. Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Benefit: - Mensa aziendale Disponibilità: - Turni Retribuzione supplementare: - Quattordicesima
- Tredicesima Domande di preselezione: - Quanti anni di esperienza hai nella ristorazione stellata? Esperienza: - Restaurant manager: 3 anni (Preferenziale)

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