Aiuto Cuoco/a Centro Cottura

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**I Piatti di Nonna Giovanna (AZIENDA NEL CAMPO DELLA RISTORAZIONE COLLETTIVA) è alla ricerca di nuovi membri del Team per ampliamento della squadra cucina!** **Cerchiamo risorse con esperienza presso CENTRI COTTURA o presso realtà nella RISTORAZIONE COLLETTIVA, al fine di ricoprire il ruolo di AIUTO CUOCO/A.** **CHI SIAMO: CENTRO DI COTTURA SANITARIO**
**I Piatti di Nonna Giovanna** è un'azienda italiana specializzata nella produzione di **piatti pronti freschi e surgelati** per bar, ristoranti e collettività, tra cui soprattutto **ospedali e case di cura**. Il focus principale della nostra azienda è la **RISTORAZIONE COLLETTIVA SANITARIA.**
**---** **CHI CERCHIAMO: AIUTO CUOCO/A PART-TIME 30H**
Stiamo cercando nuovi membri del team che ricoprano il ruolo di **AIUTO CUOCO/A per il nostro CENTRO DI COTTURA **sito in ROMA, presso VIA DEL PONTE PISANO 80. **---** **MANSIONI SPECIFICHE**: - **Preparazione dei pasti** secondo diete specifiche per soggetti celiaci, diabetici, ecc.
- Seguire rigorosamente **diete e grammature** per ospedali, case di cura, scuole, ecc.
- **Monitorare e rispettare** le norme HACCP
- Utilizzare correttamente i **macchinari **come affettatrice, impastatrice, cuoci-sugo, brasiere e forni trivalenti
- Collaborare con il **team **per garantire un'alta qualità del servizio e dei piatti preparati **---** **REQUISITI NECESSARI**: - **Esperienza** di 2-3 anni maturata in contesti come**:navi da crociera, centri cottura, cucine/mense settore sanitario o scuole**: - Esperienza e conoscenza delle regole **HACCP**: - **Padronanza dei macchinari**: affettatrice, impastatrice, cuoci-sugo, brasiere,



forni trivalenti
- **(PREFERIBILE) Conoscenza approfondita delle diete** (es. per soggetti celiaci, diabetici ecc.) **---** **OFFERTA CONTRATTUALE ED ECONOMICA**
- Inquadramento Contrattuale**:Livello 5 CCNL Alimentari Artigianato**: - Contratto a **tempo determinato 6 mesi** (prorogabili)
- Orario di lavoro**:PART-TIME 30 ore settimanali**: - SPECIFICA DEI TURNAZIONI**:solo mattina** 5h al giorno per 6 giorni (**possibili turni**: 7:00-12:00 oppure 8:00-13:00) (**giorno di riposo**: Lunedì oppure Martedì)
- Domenica e Festivi retribuiti con maggiorazione (chiaramente)
- Retribuzione Annua Lorda da **€15.600,00** A **€20.000,00 **(secondo esperienza)
- Pacchetto welfare**:assistenza sanitaria integrativa SANARTI**: - **Parcheggio** disponibile all'interno della struttura **---** **Modalità di Candidatura: LEGGERE CON ATTENZIONE** Questo annuncio è aperto a entrambi i sessi, a tutte le età e nazionalità, nel rispetto delle leggi 903/77 e 125/91, e dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. **Sosteniamo la diversità e l'inclusione** come valori fondamentali. Contratto di lavoro: Part-time, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: €1.200,00 - €1.500,00 al mese Ore previste: 30 a settimana Disponibilità: - Turni
- Turno diurno
- Weekend Domande di preselezione: - Per quanti anni ha ricoperto le mansioni di AIUTO CUOCO/A?
- Ha mai ricoperto il ruolo di aiuto cuoco/a in aziende di RISTORAZIONE COLLETTIVA ?
- La nostra sede è in Via del Ponte Pisano, 80 - ROMA. Ha valutato il tragitto casa-lavoro attentamente? Sede di lavoro: Di persona

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