Sushi Man Bomaki - Arese

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Stiamo cercando per nuovo punto vendita **BOMAKI** che aprirà presso il _centro commerciale "IL CENTRO" _di **Arese**, _**SUSHI**_ _**CHEF e MAKI MAN.**_
- **COSA FARAI**_**: - Seguire le linee guida dello Chef preparando tutte le ricette previste in menù, dalla pulizia del pesce all’impiattamento finale,
- Sfilettatura del pesce, taglio delle verdure e preparazione delle salse,
- Gestione degli ordini di prodotto e controllo ddt,
- Responsabile della valutazione e della riduzione di sprechi in cucina,
- Controllo qualità prodotto.
- Preparazione piatti di sushi, uramaki ecc.
- Responsabile della pulizia e del mantenimento di alti standard di igiene in cucina,
- Supporto allo Store Manager nella gestione della turnistica del personale della cucina, **REQUISITI**: - Passione per il ruolo e per il settore,




- Team-work,
- Ambizione,
- Flessibilità,
- Ottime capacità di gestione dello stress,
- Umiltà e dedizione.
- Preferibile Esperienza pregressa (preferibilmente cucina di pesce) - 1 anno.
- Conoscenza procedure HACCP,
- Conoscenza lingua italiana. **COSA OFFRIAMO**: - Possibilità di crescita. **NON offriamo possibilità di vitto e alloggio.** newopening2 Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: - Festivo
- Turnazioni
- Tutti i weekend Domande di preselezione: - sei automunit*?
- riesci a raggiungere facilmente il nostro store? Lingua: - Italiano (Obbligatorio)

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