Demi) Chef de Partie

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Il _**Berghoferin Fine Hotel & Hideaway **_in Alto Adige è attualmente alla ricerca di un/una (Demi) Chef de Partie. In qualità di (Demi) Chef de Partie avrà l'opportunità di far parte di una brigata qualificata, ambiziosa e performante, composta da cinque a sei membri, che con passione e professionalità si dedica alle diverse proposte culinarie di un albergo a cinque stelle unico nel suo genere. Con solo 13 suite il _Berghoferin Fine Hotel & Hideaway_ coniuga il fascino di una tenuta privata, curata con passione e dedizione, con l’eccellenza dell’ospitalità a cinque stelle e unisce in modo particolare l'alta hotellerie con un profondo rispetto per il territorio, la natura e la cultura locale. Grazie alla sua posizione unica - pittoresca a 1500 m, immerso in una natura magnifica e incontaminata - offre un rifugio molto esclusivo, lontano dal trambusto urbano e dal turismo di massa, attirando così una clientela interessata e coltivata, spesso internazionale, alla ricerca di tranquillità e privacy. Il _Fine Hotel & Hideaway Berghoferin _promuove una cucina ricercata e stagionale, che valorizza materie prime di alta qualità, preferibilmente provenienti da produzioni locali e sostenibili, esaltando il territorio, le sue eccellenze e prelibatezze. Con creatività raffinata e sofisticatezza internazionale fonde le tradizioni alpine e mediterranee, reinterpretandole in chiave moderna ed elegante.
- **Berghoferin Fine Hotel & Hideaway**_ **pertanto è alla ricerca un/una professionista talentuoso/a e appassionato/a con grande consapevolezza di lavorare con materie prime di ottima qualità e con il dovuto rispetto per esse.** **I requisiti richiesti includono, ma non si limitano a**: - Conoscenza dell'italiano, preferibilmente anche dell'inglese
- Formazione completata con successo




- Esperienza pregressa in cucina
- Esperienza nel settore della ristorazione di alto livello e familiarità con i suoi elevati standard e le aspettative della clientela
- Consapevolezza e rispetto nell'utilizzo di materie prime di alta qualità
- Capacità di organizzare la propria partita in modo ordinato e pulito
- Capacità di lavorare in autonomia e all'interno di un piccolo team
- Spirito di squadra e disponibilità ad aiutare dove necessario
- Comportamento professionale e rispettoso nei confronti di colleghi e superiori
- Affidabilità e puntualità
- Precisione, ordine e pulizia nel proprio lavoro
- Aspetto curato
- Determinazione e impegno per garantire qualità e prestazioni costanti
- Entusiasmo per le nuove sfide e volontà di crescere e migliorarsi continuamente
- Elevato senso di integrità, lealtà e discrezione
- Flessibilità negli orari di lavoro Al _Berghoferin Fine Hotel & Hideaway_ siamo guidati dall’aspirazione di eccellere nelle cose belle della vita: un servizio impeccabile, un’esperienza culinaria ispiratrice, vini e distillati pregiati, un benessere olistico sublime e un profondo legame con la cultura e l’arte - e il tutto attraverso un’ospitalità intuitiva e calorosa che rispetta la discrezione e l’eleganza della nostra struttura, riflettendo al contempo il suo fascino unico e il suo carattere distintivo. Ci impegniamo a creare un ambiente di lavoro positivo e valorizzante e siamo orgogliosi di offrire ai nostri collaboratori e alle nostre collaboratrici opportunità di sviluppo personale e professionale attraverso percorsi di formazione mirati e interessanti possibilità di crescita. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.800,00 - €2.000,00 al mese Vantaggi: - Alloggio Sede di lavoro: Di persona Data di inizio prevista: 19/05/2025

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