Chef di Cucina

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SAN MILANO, nuova apertura del panorama milanese nel settore hospitality, è alla ricerca di una figura di CHEF DI CUCINA da inserire all'interno del team. Sono richiesti due anni di esperienza nel medesimo ruolo o similari, predisposizione al lavoro in team e attenzione al dettaglio con una buona predisposizione e attitudine nel contribuire al raggiungimento degli obbiettivi aziendali e personali. Requisiti: - Studio, sviluppo, pianificazione e preparazione del menu
- Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie tradizionali e moderne;
- Dirige, controlla e valuta l’operato della cucina, in modo tale che risulti sempre coerente con gli standard di servizio definiti.
- Responsabile del mantenimento degli standard di pulizia della cucina in coerenza alle direttive e alle procedure aziendali.
- Responsabile del rispetto delle norme igienico sanitarie.
- Responsabile di tutta l’esecuzione di una comanda, dalle tempistiche, agli ingredienti, all’esecuzione fino all’impiatto. Cosa offriamo: - Un ambiente di lavoro giovane,



stimolante e professionale;
- Opportunità di crescita competente e formazione sia interna che esterna;
- Remunerazione competitiva e benefici correlati all'esperienza e alle competenze;
- La possibilità di contribuire attivamente al menu e alla visione culinaria del ristorante.
- Opportunità di crescita e sviluppo all'interno dell'azienda Viene proposto un contratto di lavoro a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato con l'interesse comune di creare un rapporto lavorativo a lungo termine. Contratto full time - 5 giorni lavorativi - 2 riposo consecutivi Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.800,00 - €2.200,00 al mese Benefit: - Orario flessibile Retribuzione supplementare: - Piano incentivi
- Quattordicesima
- Tredicesima Data di inizio prevista: 01/05/2025

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