Bar Supervisor Lounge (Full Time- Pm Shift)

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**Struttura**: Puccini Hotel Milan, a Tapestry collection by Hilton - Nuova apertura
**Sede di lavoro**: Milano
**Tipo di contratto**: Tempo determinato/indeterminato (in base all’esperienza)
**Orario**: Solo turno pomeridiano/Serale
**Disponibilità: 21 Novembre 2025** **Ore Settimanali : 40**
**Residenza richiesta**: Milano **Descrizione dell’azienda** Puccini Hotel Milan, a Tapestry collection by Hilton debutta a Milano centro con una nuova struttura 4 stelle di 59 camere, dallo stile unico, contemporaneo e fortemente urbano. Tapestry collection e’un brand nuovo, ecclettico dal carattere deciso ed ispirato alle citta’che lo ospitano. Offre un’esperienza distintiva e autentica a viaggiatori internazionali e italiani, con standard di accoglienza d’eccellenza. L’attenzione al cliente, la qualità del servizio e un ambiente di lavoro positivo sono valori fondamentali per la struttura. **Descrizione del ruolo** Cerchiamo un professionista appassionato e versatile per il servizio serale nel nostro Bar & Lounge col ruolo di **Bar Supervisor.** La figura si occuperà della preparazione di cocktail, servizio di petite càrte, ed organizzazione del lay out serale. **Responsabilità principali**
- Gestire il servizio lounge food & beverage serale
- Preparare e servire caffetteria, drink, cocktail, vini e selezione di cibi leggeri secondo gli standard
- Accogliere gli ospiti con professionalità e creare un’atmosfera rilassata e curata
- Coordinare e supervisionare gli altri camerieri o personale lounge, se presenti durante il turno
- Mantenere la postazione bar ordinata,



pulita e conforme agli standard di igiene e sicurezza
- Monitorare le scorte e supportare il responsabile F&B; nelle attività di riordino e inventario
- Gestire richieste particolari, allergie o esigenze alimentari specifiche degli ospiti
- Supportare eventuali attività di room service legate al reparto lounge
- Interagire con gli ospiti in modo attivo per raccogliere feedback e anticipare esigenze
- Garantire il rispetto delle norme HACCP e delle procedure interne
- Collaborare con il team di sala e cucina per un servizio coordinato e di livello **Requisiti richiesti**
- Esperienza in hotel 4 o 5 stelle o locali di pari livello in ruoli simili (head waiter, bartender)
- Competenze solide nella caffetteria e nella miscelazione classica e moderna
- Attenzione al cliente e capacità di gestire in autonomia il servizio
- Ottima conoscenza della lingua italiana e buona conoscenza dell’inglese
- Gradita esperienza con clientela internazionale e con richieste speciali (allergie, diete)
- Cura della persona e aspetto professionale e rappresentativo




- Capacità di lavorare in team e di coordinare collaboratori in modo efficace e costruttivo
- Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi
- Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza sul lavoro
- Residenza a Milano **Cosa offriamo**
- Inserimento in un contesto professionale internazionale e stimolante
- Team guidato da una leadership esperta, coinvolgente e orientata alla crescita
- Ambiente di lavoro sano, rispettoso e attento al benessere del personale, con un approccio equilibrato e collaborativo
- Formazione pre-apertura secondo gli standard Hilton
- Opportunità concrete di sviluppo professionale
- Contratto conforme al CCNL Turismo Confindustria Alberghi
- **Agevolazioni**: Buoni pasto, divisa aziendale, accesso ai programmi di sconto Hilton a livello globale, incentivi, **welfare aziendale** NB - non si offre alloggio Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo determinato
Durata contratto: 12 mesi Retribuzione: €26.000,00 - €27.000,00 al mese Domande di preselezione: - Disponi di un permesso di soggiorno per l' Italia valido e con abilitazione al lavoro? Istruzione: - Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Obbligatorio) Esperienza: - Bar Tender: 3 anni (Obbligatorio)
- supervisor: 1 anno (Obbligatorio) Lingua: - Inglese fluente (Obbligatorio)
- Italiano Fluente (Obbligatorio) Abilitazione/Certificazione: - Certificato AIBES (Obbligatorio)
- Attestato HACCP (Obbligatorio)
- Certificato Addetto Antincendio Alto Rischio (Obbligatorio)
- Certificato di primo soccorso ( First Aid) (Obbligatorio)

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