Cuoco

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Laboratorio gastronomico con sede a Pero (MI) è alla ricerca di un cuoco Requisiti: - Buona conoscenza della lingua italiana
- Preferibilmente automunito (il luogo di lavoro è difficile da raggiungere con i mezzi)
- Esperienza pregressa come cuoco/cuoca (preferibilmente in ristoranti, mense o strutture simili).
- Esperienza, anche mínima, nella preparazione, stesura e chiusura di pasta fresca ripiena, oppure forte motivazione ad apprendere.
- Conoscenza delle tecniche di preparazione, cottura e presentazione dei piatti.
- Capacità di gestire in autonomia la cucina
- Conoscenza delle norme HACCP e delle procedure di igiene e sicurezza alimentare.
- Abilità nel gestire tempi di lavoro e organizzazione delle preparazioni.
- Creatività e attenzione alla qualità delle materie prime.
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e festivi se necessario.
- Attitudine al lavoro di squadra e buone doti comunicative.
- Precisione, affidabilità e passione per la cucina. Mansioni principali: - Preparazione dei ripieni per pasta fresca ripiena.
- Preparazioni condimenti




- Aiuto nella lavorazione, stesura e chiusura della pasta fresca ripiena.
- Preparazione di stuzzicheria e fritti.
- Supporto nel servizio del pranzo e cena
- Cura e pulizia della postazione di lavoro e degli strumenti utilizzati.
- Collaborazione con il team per mantenere ordine e rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP). Orari di lavoro: - **Mercoledì**: 10:30 - 20:45
- **Giovedì**: 12:00 - 21:30
- **Venerdì**: 12:00 - 22:30
- **Sabato**: 12:00 - 22:30
- **Domenica**: 12:00 - 15:30
- **Lunedì e Martedì**: riposo Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo determinato
Durata contratto: 1 mese Retribuzione: €1.200,00 - €1.400,00 al mese Domande di preselezione: - Hai compreso gli orari di lavoro? Mercoledì: 10:30-20:45
Giovedì: 12:00-21:30
Venerdì: 12:00-22:30
Sabato: 12:00-22:30
Domenica: 12:00-15:30 Lunedì e Martedì: riposo Esperienza: - cuoco: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - Parli correttamente l'italiano? (Obbligatorio)

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