Jr Sous Chef - Pasticceria

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Armani Hotel Milano, hotel di lusso 5 stelle situato nel cuore del celebre distretto della moda di Milano, è alla ricerca di uno/a **Jr Sous Chef di Pasticceria** per il reparto Cucina. **Tipo di contratto**: Tempo determinato 1 Anno, Full-time **Responsabilità principali**: - Supportare i Sous Chef e l’ Excutive Chef nella preparazione e presentazione di dolci, dessert e prodotti da forno di alta qualità.
- Collaborare nella gestione della brigata di pasticceria, assicurando standard elevati di igiene e sicurezza alimentare.
- Contribuire allo sviluppo di nuove ricette e menu stagionali, in linea con l’immagine e lo stile del nostro hotel.
- Gestire il controllo delle materie prime e l’organizzazione del lavoro in cucina.
- Garantire la qualità costante dei prodotti serviti agli ospiti. **Requisiti**: - Esperienza mínima di 1 anno in ruoli analoghi, preferibilmente in strutture di alta gamma o hotel di lusso.
- Passione per la pasticceria e attenzione al dettaglio estetico e gustativo.




- Capacità di lavorare in team e sotto pressione.
- Conoscenza delle normative HACCP.
- Buone doti organizzative e flessibilità negli orari di lavoro.
- Preferibile diploma alberghiero o formazione specifica in pasticceria. **Offriamo**: - Inserimento in un contesto lavorativo prestigioso e stimolante.
- Ambiente di lavoro agile e internazionale.
- Servizio mensa
- Servizio sartoria e lavanderia (fornitura e lavaggio delle uniformi)
- Sconti aziendali all’Armani Shop, applicazione Corporate Benefit. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 6/12 mesi Benefit: - Alloggio
- Assicurazione sanitaria
- Convenzioni aziendali
- Mensa aziendale Domande di preselezione: - Quanti anni di esperienza hai nel settore dell’hotellerie 5 stelle? Esperienza: - Jr Sous Chef: 1 anno (Obbligatorio) Lingua: - Italiano (Obbligatorio)
- Inglese (Obbligatorio)

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