Maître
Pubblicato il 18-08-2026 - Parkhotel Laurin in Bolzano
**Werde Gastgeber:in in einem der besten Restaurants Südtirols!** Für unser renommiertes **Restaurant Laurin** im Herzen von Bozen - ausgezeichnet mit **2 Hauben von Gault Millau** - und unser neues Gourmetlokal **ConTanima**, suchen wir ab sofort eine/n leidenschaftliche/n **MAÎTRE (m/w)** **Vollzeit | Jahresstelle** **Was dich erwartet** Im Restaurant Laurin und ConTanima trifft **kulinarische Exzellenz** auf **stilvolles Contesto**. Unter der Leitung unseres neuen Küchenchefs **Dario Tornatore** entsteht ein innovatives Gastronomiekonzept, das Gourmets begeistert. Als Maître bist du das **strahlende Gesicht** unseres Hauses - du führst mit Charme, Kompetenz und Leidenschaft ein Team aus hochqualifizierten Mitarbeiter:innen und sorgst für unvergessliche Gästeerlebnisse. **Deine Aufgaben**
- Gastgeber:in im Gourmetlokal **ConTanima** und Mitverantwortung für das á-la-carte Restaurant **Laurin**: - Herzliche und professionelle Betreuung unserer Gäste
- Fundierte Kenntnisse im Bereich **Wein & Getränkekunde**: - Organisation der Serviceabläufe und Dienstpläne
- Führung, Motivation und Schulung des Serviceteams
- Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
- Abgeschlossene Ausbildung im Gastronomie-/F&B-Bereich; und mehrjährige Erfahrung in vergleichbarer Position **Was wir bieten**
- Ein **einzigartiges Arbeitsumfeld** in einem historischen Hotel mit modernem Flair
- Ein **professionelles, motiviertes Team**, das gemeinsam wächst
- **Top-Weiterbildungsmöglichkeiten**, finanziert vom Betrieb
- **Überdurchschnittliche Vergütung** und attraktive Zusatzleistungen (Flexible Benefits/Welfare)
- **Vergünstigter Parkplatz**: - **Unbefristeter Vertrag** mit langfristiger Perspektive
- **Unterkunft und Verpflegung** bei Bedarf **Bereit für den nächsten Karriereschritt?** Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung! Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns die Zukunft der Südtiroler Spitzengastronomie. **Kontakt**: Andreas Flückiger, General Manager Art der Stelle: Vollzeit Berufserfahrung: - vergleichbarer Position: 3 Jahre (Erforderlich) Sprache: - Deutsch (Erforderlich)
- Italienisch (Erforderlich)
- Englisch (Erforderlich)