Dal 1880, Belvedere Bellagio è per i suoi ospiti home away from home, un luogo familiare dove sentirsi accolti, ascoltati e guidati nella scoperta del territorio, con esperienze e suggestioni autentiche del Lago di Como e i suoi dintorni.
Nel 2025, dallo storico ristorante La Terrazza, nasce Albòri, dove sala e cucina si uniscono ai produttori, ai vignaioli e ai raffinatori per raccontare emozioni e storie di passione. Crediamo che l’ospitalità sia un incontro sincero: non solo un servizio impeccabile, ma relazioni concrete fatte di attenzione, calore e cura per i dettagli.
**La ricerca è alla base del nostro lavoro**: per le persone che entrano a far parte della squadra, valorizzate nella loro crescita e nel loro talento; per gli ospiti, guidati con cura lungo i percorsi creati o alla scoperta della carta; per la materia prima, scelta con attenzione e rispetto, frutto di collaborazioni con produttori che condividono la nostra visione.
**COMMIS DI PASTICCERIA PER ALBÒRI | LAKE COMO**:
Cerchiamo una persona appassionata, precisa e desiderosa di crescere nel mondo della pasticceria contemporanea. Affiancherai il team di pasticceria contribuendo alla preparazione dei dessert dei nostri menu degustazione e della carta, imparando tecniche e processi che valorizzano stagionalità, materia prima e territorio. Sei la persona perfetta per Albòri se ti senti pronto/a a:
Supportare le attività quotidiane della partita
Preparare basi, impasti,

creme e componenti secondo indicazioni
Curare ordine e pulizia degli spazi di lavoro
Garantire il rispetto degli standard qualitativi e delle tempistiche
Apprendere nuove tecniche, contribuendo alla crescita del laboratorio
Requisiti
Preferibile precedente esperienza in pasticceria, ristoranti o hotel di livello
Formazione scolastica o corsi professionali in pasticceria/arti culinarie
Buona organizzazione e gestione del tempo
**Preferenziale**: attestati sicurezza/HACCP
Competenze che fanno parte di te
Passione per la pasticceria e desiderio di apprendere
Precisione, ordine e cura del dettaglio
Sensibilità estetica
Spirito di squadra e disponibilità
Puntualità, affidabilità, senso di responsabilità
Gentilezza e rispetto
Lavorare con noi
Farai parte di una realtà storica, tramandata da cinque generazioni, che accoglie i suoi ospiti da oltre 140 anni. Contribuirai a creare esperienze autentiche e significative, lavorando nell'esclusivo contesto del Lago di Como. Comparteciperai ad un ambiente vissuto con rispetto, collaborazione e desiderio di crescita. Offriamo:
Tempo determinato secondo il CCNL turismo commisurato all’esperienza
Programmazione turni bisettimanale per favorire equilibrio vita-lavoro
2 giorni di riposo alla settimana
Divisa fornita dall'azienda e servizio lavanderia
Possibilità di alloggio
Mensa aziendale
Welfare mensile

Commis di Pasticceria Per AlbÒri Lake Como

Pizzaiolo

ADDETTO/A ALLA CERNITA Cod. 4

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