Salumiere

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Extra Supermercati è alla ricerca di addetti al REPARTO SALUMERIA da inserire nel nostro organico La risorsa dovrà contribuire alla gestione e all'allestimento del reparto e del banco e garantire un ottimo servizio alla clientela. Le attività a titolo esemplificativo saranno le seguenti: - Servizio e consulenza alla clientela nella vendita diretta al banco
- Confezionamento, disosso e taglio dei salumi e formaggi
- Ricevimento, controllo e stoccaggio della merce
- Conoscere elementi di SALUMERIA e merceologia alimentare
- Conoscere la normativa di igiene alimentare e norma HACCP
- Conoscere le tecniche di approvvigionamento, stoccaggio e conservazione degli alimenti ° Conoscere le procedure e tecniche di igiene, sanificazione e riordino degli spazi di lavoro ° Saper utilizzare gli strumenti e attrezzature per la trasformazione, lavorazione, conservazione e vendita dei prodotti E' richiesta disponibilità a spostamenti sul territorio. Contratto di lavoro: Tempo completo Sede di lavoro: Di persona

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