**Horstmann Hotels Group**, importante e storico gruppo alberghiero di Limone sul Garda per la stagione 2026 **RICERCA** **un/a Demi Chef de Partie Pastry** creativo/a e appassionato/a per entrare a far parte del nostro team. **Responsabilità principali**: - Preparazione e realizzazione di una vasta gamma di dolci, dessert, torte e pasticceria moderna.
- Contributo alla creazione di nuove ricette e rivisitazione di dolci classici per arricchire il nostro menù.
- Collaborazione con lo staff di gelateria per garantire il coordinamento e l’efficienza nei servizi.
- Mantenimento di standard elevati di pulizia e igiene all'interno del laboratorio di pasticceria.
- Conoscenza e rispetto delle norme di sicurezza alimentare e delle procedure di HACCP. **Requisiti**: - Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 3 anni.
- Conoscenza delle tecniche di pasticceria classica e moderna.

- Capacità di lavorare in modo indipendente e in team.
- Creatività, attenzione ai dettagli e forte passione per il mondo della pasticceria.
- Capacità di gestire lo stress e rispettare le scadenze in un ambiente dinamico.
- Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e capacità di applicarle rigorosamente. **Cosa offriamo**: - Opportunità di crescita professionale all'interno di un ambiente stimolante e in continua evoluzione.
- Contratto a tempo determinato (rinnovabile) CCNL Turismo
- Retribuzione competitiva, commisurata all'esperienza.
- Vitto e alloggio
- Premio di produzione/incentivazione Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.800,00 - €2.400,00 al mese Benefit: - Alloggio
- Mensa aziendale

Demi Chef de Partie Pastry

Pizzaiolo

ADDETTO/A ALLA CERNITA Cod. 4

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