Pasticciere Per Struttura Su Isola

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Descrizione
**BAL HARBOUR - SAN TEODORO** Bal Harbour, ristorante appartenente al circuito Restworld, ricerca 1 **Pasticcere**per la stagione estiva a San Teodoro. CHI CERCHIAMO Una figura autonoma e organizzata che si occuperà della produzione di dessert, dolci al piatto e preparazioni di pasticceria, nel rispetto degli standard qualitativi del locale e in coordinamento con la cucina. Requisiti richiesti: - Esperienza pregressa di almeno 2 anni nel ruolo di pasticcera/pasticcere
- Autonomia nella gestione della partita di pasticceria
- Precisione, pulizia e attenzione ai dettagli
- Capacità organizzative e attitudine al lavoro in team
- Conoscenza e rispetto delle norme HACCP
- Automunita (preferibile) Contratto COSA OFFRIAMO
- Contratto stagionale dal 1° maggio al 30 settembre, con possibilità di proroga
- Retribuzione tra 1.900€ e 2.000€ netti/mese, in base all’esperienza
- Impiego potenzialmente 6 giorni su 7, con turni anche spezzati




- _ (organizzazione oraria da definire e rivedere direttamente in struttura)_
- Alloggio incluso in camera condivisa
- ➝ Possibilità di stanza singola su richiesta, se disponibile
- Ambiente di lavoro professionale e organizzato
- Opportunità di crescita e valorizzazione delle competenze PERCHÉ ENTRARE NEL TEAM Entrare in Bal Harbour significa far parte di una brigata affiatata, in un contesto vivace e stimolante, dove la pasticceria è parte integrante dell’esperienza gastronomica offerta agli ospiti. Cosa offre l'azienda
- Alloggio singolo incluso Competenze necessarie
- Autonomia gestione della posizione
- Forno a gas
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Impiattamento
- Pasticceria al cucchiaio
- Preparazione dolci
- Preparazioni
- Preparazioni base di pasticcieria
- Rispettare le porzioni standard

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