**Il Gruppo Alajmo ricerca un/una Pasticcere/a per il Laboratorio MammaRita**, realtà specializzata nella produzione di pasticceria e panificati artigianali, situato a Rubano (PD). La risorsa inserita in laboratorio si occuperà di: - **Preparazioni di pasticceria e prodotti da forno**, seguendo ricette, dosaggi e standard produttivi del Gruppo.
- **Impasti, lievitazioni e cotture**, con controllo puntuale dei processi per garantire qualità e uniformità.
- **Controllo e monitoraggio delle materie prime**, incluse attività di stoccaggio e verifica delle scorte.
- **Verifica del corretto funzionamento dei macchinari** e segnalazione tempestiva di eventuali anomalie.

- **Realizzazione del prodotto finale** in linea con i livelli di eccellenza richiesti dal Gruppo Alajmo.
- Esperienza pregressa nel ruolo di pasticcere/a o panificatore/trice, preferibilmente in contesti strutturati o laboratori di produzione.
- Attitudine al lavoro di squadra e capacità di collaborare in un flusso produttivo organizzato. **Sede di lavoro** Rubano (PD) **Tipologia di contratto**
- Orario full time: 5 giorni di lavoro e 2 di riposo.
- Possibilità di alloggio. Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Alloggio
- Supporto allo crescita professionale Sede di lavoro: Di persona

Pasticcere/a Per Laboratorio - Gruppo Alajmo

Pizzaiolo

ADDETTO/A ALLA CERNITA Cod. 4

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