Chef de Rang
Pubblicato il 18-08-2026 - Horeca Job in Siena
Borgo Vescine - affiliato al circuito HorecaJob - è un albergo 5 stelle nel cuore del Chianti caratterizzato da un’ospitalità autentica, umana, empatica profondamente legata al territorio e capace di emozionare.
- Per la stagione cerchiamoun/una **Chef de Rang**, che sappia trasformare il servizio in un’esperienza. **Il ruolo**: - Gestire in autonomia la propria partita di sala, garantendo un servizio impeccabile, fluido ed elegante
- Accogliere gli ospiti con naturalezza, calore e professionalità, facendoli sentire parte del Borgo
- Raccontare piatti, vini e territorio con competenza, sensibilità e linguaggio adeguato
- Collaborare attivamente con il Maître e il team di cucina per assicurare coerenza, ritmo e qualità del servizio
- Essere un punto di riferimento per i Commis, supportandoli nella crescita qualificato quotidiana
- Contribuire a creare un clima di squadra basato su rispetto, ascolto e senso di appartenenza **Il percorso**
- Diventare una figura centrale nello sviluppo del ristorante e dell’esperienza di sala
- Crescere professionalmente in un progetto ambizioso e in continua evoluzione
- Essere parte attiva nella valorizzazione della cultura enogastronomica toscana **Le caratteristiche**
- Una persona che considera l’ospitalità una forma d’arte
- Curiosità, desiderio costante di imparare e migliorarsi
- Eleganza nei modi, precisione nel lavoro, autenticità nel rapporto con l’ospite
- Spirito di squadra, senso di responsabilità e capacità di dare l’esempio
- Passione per il vino, il cibo e il racconto del territorio
- Esperienza in contesti di ristorazione di alto livello
- Lingua: Italiano ed Inglese indispensabili **Offerta**
- vitto e alloggio
- contratto stagionale (aprile - ottobre)
- turni 6 giorni su 7 inquadramento in base al profilo con pagamenti puntuali L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.