Cuoco
Pubblicato il 18-08-2026 - Caffè Teatro Carpi in Carpi
Ricerchiamo **un/una Cuoco/a con esperienza**, da inserire stabilmente nel nostro team con inizio entro Estate 2026 per la riapertura del **Caffè Teatro di Carpi**. La risorsa sarà responsabile della preparazione dei piatti secondo ricettario aziendale e standard qualitativi definiti, garantendo efficienza operativa durante il servizio e cura nella gestione della linea.
- Mansioni principali_: - Preparazione dei piatti secondo ricettario e standard qualitativi
- Gestione della linea e delle preparazioni giornaliere
- Controllo qualità delle materie prime
- Coordinamento con lo staff di cucina e di sala
- Mantenimento dell’ordine, della pulizia e rispetto delle procedure HACCP.
- Requisiti richiesti_: - Esperienza nel ruolo
- Conoscenza delle tecniche di taglio e preparazione alimenti
- Competenze nelle preparazioni base e avanzate di cucina
- Conoscenza delle norme HACCP e corretta conservazione degli alimenti
- Capacità di organizzare e mantenere ottimizzato la propria postazione di lavoro
- Inglese preferibile
- Competenze digitali di base.
- Competenze trasversali_: - Capacità comunicative e di coordinamento con brigata e sala
- Ottima gestione dei tempi di cottura e pianificazione della linea
- Capacità decisionale e gestione dello stress durante i momenti di servizio intenso.
- Offerta_: - Contratto a tempo indeterminato
- Inquadramento e retribuzione commisurati all’esperienza
- Ambiente di lavoro dinamico e orientato alla qualità. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.500,00 - €2.200,00 al mese Sede di lavoro: Di persona