Macellaio/a

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Areajob Spa, filiale di Ferrara, ricerca per importante azienda del settore alimentare una/un Macellaia/o.
RESPONSABILITÀ
**La risorsa si occuperà di**: - Lavorazione, taglio e porzionatura delle carni destinate al canale Ho.Re.Ca.;
- Preparazione degli ordini secondo le richieste dei clienti;
- Confezionamento ed etichettatura dei prodotti;
- Utilizzo degli strumenti di lavoro (coltelli, segaossa, macchinari di reparto);
- Controllo qualità e rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP). REQUISITI
**Si richiede**: - Esperienza pregressa nel ruolo di macellaio/a, preferibilmente in contesti produttivi o di fornitura per la ristorazione;
- Conoscenza delle principali tipologie di carne e dei relativi tagli;
- Precisione, velocità e attenzione agli standard qualitativi;
- Disponibilità a lavorare su turnazioni. ALTRE INFORMAZIONI
**Orario di lavoro**: full time, da lunedì al venerdì, su turni.
Inquadramento e retribuzione saranno commisurati all’esperienza e seguiranno il CCNL Commercio.
Previsto iniziale inserimento in somministrazione, finalizzato all’assunzione diretta in azienda.
LUOGO DI LAVORO
Occhiobello (RO)

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