Sous Chef Per Osteria

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Descrizione
Vuoi lavorare in un'osteria contemporanea di fascia alta, **dentro le mura del Castello arabo-normanno** di Butera? _Dentro Le Mura Osteria Contemporanea_ è un locale che unisce storia e design, con una cucina italiana e siciliana ricercata, menù degustazione di carne e pesce, e una clientela che apprezza qualità e atmosfera elegante (valutazione Google 4.9/5). Qui troverai un ambiente raffinato dove crescere professionalmente, con **retribuzione fino a 2.000€ netti mensili, alloggio condiviso incluso e bonus sul fatturato**
- Gestire le partite di **carne e pesce** con tecniche contemporanee e attenzione alla qualità
- Contribuire alla creazione di piatti ricercati e alla cura dei dettagli **Chi Cerchiamo**: - Hai **almeno 1 anno di esperienza** come sous chef o in ruoli simili, preferibilmente in ristoranti di fascia alta o fine dining
- Sai lavorare con **cucina di carne e pesce**: - Hai **esperienza di pasticceria** (gradita)
- Sei disponibile servizio serale (cena) 6 giorni a settimana, inclusa la domenica pomeriggio
- Cerchi stabilità e un ambiente dove far crescere le tue competenze Il ristorante si trova nel cuore del borgo medievale di Butera,



accanto al Castello Arabo Normanno. La location è la sua firma: un atmosfera elegante che unisce storia e design contemporaneo, con servizio attento e la presenza costante del proprietario. In menu trovi piatti ricercati con grande attenzione a vini selezionati (prezzo a persona €70/90). Gli **orari principali sono 19:30-23:30 da lunedì a sabato, domenica 12:30-18:30**. Contratto
Offriamo un contratto a **tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato**, in **part-time** su **turni unici serali** (cena, dalle 19:30 alle 23:30) da lunedì a sabato, più domenica pomeriggio (12:30-18:30). La retribuzione è compresa tra **1.500€ e 2.000€ netti mensili** su **12 mensilità**, con **bonus sul fatturato**. Inoltre, avrai **alloggio condiviso incluso** e **pasti per lo staff**. Cerchiamo qualcuno che possa iniziare **il prima possibile**. Cosa offre l'azienda
- Alloggio condiviso incluso
- Premio fatturato
- Pasti inclusi per lo staff Competenze necessarie
- Formazione staff
- Cucina di carne
- Cucina di pesce

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