Cuoco cinese 4 posti

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Stipendio: 800 - 1200 euro
Agevolazioni: Vitto e alloggio inclusi, 4 giorni di riposo al mese, 9 ore di lavoro al giorno
Requisiti e responsabilità:

Avere una condotta morale corretta, essere desideroso di imparare, senza vizi o precedenti penali, con interesse a sviluppare la propria carriera nella ristorazione cinese e occidentale.
Svolgere attività di preparazione, pulizia, smaltimento rifiuti e chiusura quotidiana.
Controllare e pulire quotidianamente i frigoriferi, garantire la qualità degli ingredienti e riporre alimenti in modo ordinato.
Verificare le scorte, riordinare il magazzino ogni giorno e partecipare alla pulizia generale settimanale.
Imparare e svolgere le preparazioni dei piatti del menu in modo preciso, efficiente e di qualità.
Assistere il sous chef e i supervisori nella produzione,



mantenendo pulite le postazioni di lavoro.
Svolgere i compiti assegnati dal sous chef o dal supervisore con completezza e rispettare i tempi previsti.
Redigere un diario di lavoro quotidiano con annotazione di problemi e relative soluzioni adottate.

Requisiti professionali:

Almeno 3 anni di esperienza come cuoco occidentale, disponibile a imparare umilmente.
Rispettare le regole e le normative aziendali.
Essere volenteroso di lavorare sodo, adattarsi a ritmi di lavoro intensi e veloci.
Capacità di eseguire correttamente i compiti assegnati dai supervisori.

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