Operatore/Operatrice Sala Controllo
Pubblicato il 18-08-2026 - Adecco in Erba
Adecco Italia S.p.A., filiale di Erba, ricerca per rilevante azienda del settore alimentare situata nelle vicinanze di Erba (CO), 1 Operatore/Operatrice Sala Controllo da inserire all'interno del reparto produttivo.La risorsa si occupera della supervisione degli impianti e dei processi automatizzati, della gestione operativa della linea e del controllo delle diverse fasi di produzione, garantendo il rispetto degli standard qualitativi, igienico-sanitari e di sicurezza alimentare.Responsabilita Principali Supervisione e Controllo: monitoraggio continuo degli impianti di produzione alimentare tramite pannelli di controllo per garantire la conformita dei prodotti agli standard aziendali. Sanificazione: esecuzione delle procedure di lavaggio e sterilizzazione degli impianti nel pieno rispetto dei protocolli igienico-sanitari. Gestione Materie Prime: Ricevimento merci, prelievo campioni per controllo qualita, pesatura degli ingredienti secondo ricetta (amidi, zucchero, cacao, panna, aromi, latte) e relativa movimentazione. Manutenzione di primo livello:
intervento tempestivo in caso di anomalie o malfunzionamenti, collaborando attivamente con il team di manutenzione tecnica. Ordine e Sicurezza: mantenimento della pulizia e del decoro del reparto secondo le norme HACCP e gli standard aziendali.Requisiti Tecnici Titolo di Studio: Diploma di Perito Agrario, Chimico, Alimentare o formazione tecnica equivalente. Competenze Informatiche: Buona padronanza del Pacchetto Office. La conoscenza del software SAP costituisce un plus significativo. Esperienza: costituira titolo preferenziale l'aver maturato esperienza pregressa nel settore lattiero-caseario o alimentare complesso.Soft Skills e Attitudini Autonomia: capacita di gestire la programmazione lavorativa in autonomia (previsto periodo iniziale di affiancamento, seguito da turni in solitaria). Problem Solving e Affidabilita Flessibilita: disponibilita rigorosa al lavoro su 3 turni, inclusa la domenica notte (inizio turno ore