CHEF DE RANG

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? CERCHIAMO CHEF DE RANG PER IL NOSTRO HOTEL & RISTORANTE ?️

Sei un professionista esperto nel servizio di sala, con una forte passione per la ristorazione e desideri far parte di un team dinamico e qualificato? Allora potresti essere la persona che stiamo cercando

? Responsabilità principali

Accogliere gli ospiti in modo caloroso e professionale, garantendo un’esperienza impeccabile durante tutto il servizio
Prendersi cura del proprio rango (sezione della sala), assicurandone ordine, efficienza e qualità del servizio
Gestire le comande, assicurandosi della corretta trasmissione alla cucina e al bar, e del giusto tempo di uscita dei piatti
Conoscere in modo approfondito il menu e le bevande, sapendo consigliare gli ospiti in maniera accurata e personalizzata
Curare la mise en place e assicurarsi che il tavolo sia sempre perfettamente apparecchiato
Collaborare con i commis e con il resto del team per garantire fluidità, precisione e qualità nel servizio
Mantenere elevati standard di igiene e ordine nella propria area di lavoro
Comunicare in modo costante e esplicito con cucina,



bar e sala, supportando il team durante tutte le fasi del servizio

✅ Requisiti richiesti:

Esperienza pregressa in strutture di pari livello o in ambienti fine dining
Ottime capacità comunicative e relazionali con clienti e colleghi
Conoscenza dei principali standard di servizio al tavolo
Precisione, cura del dettaglio e forte orientamento alla qualità
Passione per l’ospitalità e attenzione alle esigenze dell’ospite
Capacità di lavorare in team e sotto pressione, mantenendo sempre un atteggiamento professionale
Buona conoscenza della lingua inglese (la conoscenza di una seconda lingua costituisce un plus)
Flessibilità, puntualità e disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e nei giorni festivi

? Cosa offriamo:

Contratto di lavoro commisurato all’esperienza
Ambiente di lavoro professionale e stimolante
Opportunità di crescita e formazione continua
Possibilità di alloggio (se dispo

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