Sous Chef di Cucina d'Eccellenza | Leadership in Brigata

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L'Albereta Relais & Chateaux cerca un Sous Chef da inserire nel team del ristorante, in un contesto dinamico che valorizza stagionalità e territorio. Lavorerai a stretto contatto con l’Executive Chef per gestire la cucina e organizzare il servizio, contribuendo all’eccellenza gastronomica della struttura.
La figura coordinerà la brigata, manterrà alti standard di qualità e igiene, e formulerà nuove proposte culinarie, con opportunità di crescita professionale all’interno di Relais & Chateaux.

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