F&b manager

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IlCovo dei Saraceni , prestigioso hotel 5* di Positano (SA), è alla ricerca di un F&B; Manager da inserire nel proprio organico per la stagione estiva 2027. Responsabilità Collaborare col Management nella definizione degli obiettivi strategici e nel miglioramento continuo delle performance; Predisporre report gestionali ed eseguire analisi delle performance dei reparti; Gestire, organizzare, formare e motivare il personale di sala; Coordinare e supervisionare le attività operative dei reparti Food & Beverage; Garantire gli standard di servizio e la piena soddisfazione degli ospiti. Consolidata e comprovata esperienza nel settore gastronomico, nella gestione di team numerosi e di più reparti; Capacità organizzative,



decisionali e di leadership; Orientamento al cliente; Conoscenza della lingua inglese (la conoscenza di ulteriori lingue straniere potrebbe costituire titolo preferenziale); Conoscenza dei principali strumenti informatici e dei software gestionali di settore. Offerta contrattuale Tempo determinato full-time; Periodo lavorativo da Febbraio a Novembre; Atmosfera di lavoro stimolante; Vitto ed eventualmente alloggio. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91. #J-18808-Ljbffr

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