Back Office Ufficio Acquisti
Pubblicato il 17-08-2026 - Gruppo Serenissima Ristorazione in Vicenza
Siamo alla ricerca di un/una
BACK OFFICE UFFICIO ACQUISTI
da inserire nel nostro
Ufficio Acquisti a COSTABISSARA (VI)
in supporto al team dedicato al
Settore Carni
. La figura selezionata collaborerà con buyer e ispettori per garantire l'efficienza del processo di approvvigionamento e il rispetto degli standard qualitativi dei nostri fornitori.
Principali responsabilità:
Gestire e inserire a sistema la
codifica di nuovi prodotti e fornitori
.
Monitorare il
flusso degli ordini
, intervenendo prontamente in caso di ritardi, discrepanze di peso/taglio o emergenze nei nostri centri cottura.
Supportare l'analisi e il confronto dei
listini fornitori
, verificando coerenza con gli accordi quadro e l'andamento dei prezzi.
Fare da
punto di raccordo
tra fornitori e responsabili dei centri cottura, assicurando il mantenimento degli standard qualitativi e quantitativi richiesti.
Requisiti:
Esperienza pregressa, anche minima, in attività similari.
Conoscenza di base o interesse per il
settore carni
.
Conoscenza nell'utilizzo di software gestionali e buona padronanza di
Excel
.
Capacità organizzative,
precisione e propensione al
problem solving
.
Offriamo un ambiente professionale, dinamico e orientato alla qualità, in cui potrai crescere e sviluppare competenze nel settore della ristorazione.
Cosa offriamo?
Cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo;
possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili;
supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari;
politica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata.
Disponibilità tempo pieno.
RAL: ******€
Assunzione diretta al 5° livello.
CCNL: Turismo e pubblici esercizi
Codice CNEL: H05Y
Il processo di assunzione è stato definito all'interno della certificazione UNI/PdR 125:**** ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link