Demi Chef De Rang Room Service - Part Time - Tivoli President Milano Hotel
Pubblicato il 17-08-2026 - Nh Hotel Group in Milano
Quale sarà la tua missione?
In qualità di
Demi Chef de Rang
, e riportando allo Chef de Rang, sarai responsabile di fornire un servizio eccellente per garantire un'esperienza memorabile per gli ospiti.
Cosa dovrai fare?
Preparare e mantenere in ordine il carrello e l'allestimento del servizio Room Service.
Accogliere le richieste degli ospiti telefonicamente in modo cordiale e professionale.
Prendere le ordinazioni, prestando attenzione a preferenze personali e restrizioni alimentari.
Gestire la consegna in camera di cibo, bevande e amenities in modo elegante, puntuale e discreto.
Assicurarsi che le amenities (F&B; o personalizzate) siano preparate e consegnate secondo gli standard dell'hotel e le richieste specifiche.
Presentare i piatti e descriverli brevemente, rispondendo a eventuali domande dell'ospite.
Ritirare i vassoi e gestire il riassetto seguendo gli standard operativi.
Utilizzare il sistema di cassa per registrare gli ordini e gestire i pagamenti.
Collaborare con cucina e bar per coordinare i tempi di preparazione e servizio.
Anticipare le esigenze degli ospiti e offrire un servizio attento e personalizzato.
Rispettare le procedure di sicurezza alimentare e partecipare alle formazioni obbligatorie.
Conoscere l'offerta F&B; dell'hotel per proporre abbinamenti e praticare un upselling consapevole.
Cosa stiamo cercando?
Esperienza precedente di almeno 2 anni in posizione analoga in altre catene alberghiere o in settori affini.
Formazione competente in materia di ospitalità/F&B.;
Conoscenza approfondita dei vini
La conoscenza della lingua locale e dell'inglese è molto importante.
Conoscenza di vari programmi informatici (Microsoft Office, POS, ecc.).
Orientamento al cliente.
Capacità di ascolto attivo e di comunicazione efficace.
Attenzione ai dettagli.
Orientamento alle vendite.
Capacità di lavorare da soli e in gruppo.
Perché scegliere noi?
In
Minor Hotels Europe & Americas
ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali:
Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse.
Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali.
Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze.
Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili.
Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili.
Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato.
Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale.