Sommelier

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7h1fh8

Il nostro cliente
Hotel 5* appartenente a una notevole catena alberghiera internazionale.
La figura ricercata
Garantire un servizio di sala impeccabile, elegante e personalizzato, interagendo direttamente con gli ospiti.
Collaborare sia con il team di sala che di cucina per garantire un servizio efficiente e di alto livello.
Supportare nella gestione della cantinam degli inventari e della carta dei vini.
Supportare Head Sommelier e Restaurant Manager nella gestione del beverage.
Curare attività di storytelling e presentazione del vino.
Assicurare il rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle policy aziendali.
Il candidato prescelto
Esperienza nel ruolo di Sommelir in ristoranti fine dining o strutture alberghiere di lusso.




Conoscenza del mondo dei vini, con focus su territori, annate e tecniche di vinificazione.
Forte capacità di collaborazione e lavoro di squadra.
Spiccato orientamento all'ospite e attenzione al dettaglio.
Ottime capacità comunicative e di vendita.
Conoscenza fluente dell'italiano e dell'inglese; altre lingue sono considerate un plus.
Formazione riconosciuta e/o certificazioni avanzate costituiranno titolo preferenziale.
Cosa comprende l'offerta
Range di RAL ******€-******€.
Premio produzione.
Welfare aziendale.
.

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7h1fh8