CUOCO

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Overview
Sei alla ricerca di una nuova sfida nel settore della ristorazione? Hai esperienza come cuoco?

Questa è l’possibilità che fa per te!

Randstad Italia S.p.A., filiale di Marostica, ricerca per rinomata realtà ristorativa del territorio un CUOCO CAPO PARTITA.

Responsibilities

organizzare le attività della cucina: preparazione, predisposizione e presentazione delle pietanze;

definire la ricetta di ogni pietanza presente nel menù;

individuare le materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti verificandone la qualità;

preparare gli ingredienti base di ogni piatto del menù seguendo le ricette;

memorizzare ed utilizzare le dimensioni delle porzioni e tutte le procedure di base per la preparazione dei pasti in cucina;

Requirements / Qualifications

preferibile esperienza pregressa nel settore della ristorazione;

attestato HACCP;

affidabilità e serietà;

flessibilità oraria;

disponibilità a lavorare su turni, anche serali e notturni, su orari spezzati e weekend.

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